环业财经网擦亮绿色发展底色，六个核桃荣获“2023年度国家级绿色工厂”称号
（原标题：擦亮绿色发展底色，六个核桃荣获“2023年度国家级绿色工厂”称号）
绿色低碳发展理念逐渐普及，食品饮料行业纷纷转向绿色发展。在双碳目标的指引下，实现与国家战略同频共振，将国家战略势能转化为自身发展效能。近期，中国植物奶领域的领导者六个核桃因其在全产业链中深入贯彻绿色发展理念和技术创新方面的卓越表现，荣获“2023年度国家级绿色工厂”称号。
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在健康成为人们追求的第一目标下，中国植物蛋白饮料市场规模不断壮大，行业前景广阔。数据显示，2023年，国内植物蛋白饮料市场规模已达1000亿元，预计到2025年将突破2000亿元。对食品饮料企业来说，如何高效相应并践行绿色低碳可持续理念，通过健康产品满足消费需求，成为企业实现高质量发展的首要任务。
公开资料显示，六个核桃始建于1997年，是中国植物蛋白饮品龙头企业，先后主导、起草参与了核桃乳行业标准和国家标准，引领了行业规范性发展。目前拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭、河南漯河、四川简阳五大生产加工基地，产销规模稳居行业前列。
众所周知，产品质量是食品饮料行业发展的根本，而原料产地更是品控链条中的关键环节。尤其对于核桃乳饮品来讲，优质核桃原料离不开优越的生态环境。据统计，目前国内核桃种植区域已超过20个省市，品类也达到了上百种，如何从众多品种中筛选出来高质量的品种非常重要。为保证产品的高品质、高安全性，六个核桃的科研人员对全国20多个省市的核桃产区进行实地勘察，经过大量基础性研究和数据分析后，最终选择在新疆、云南和太行山建立三大核桃黄金产区的原料基地，年核桃使用量超过一亿公斤。
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六个核桃在原料采购、生产制造及包装设计等全产业链环节，均深刻体现了绿色低碳理念。企业引进自动化、信息化技术，不仅显著提高了生产效率，还有效降低了能耗和排放，从而实现了绿色生产。同时，为确保产品的质量与稳定性，六个核桃构建了全面的在线检测系统，为消费者提供了更加健康、安全的饮品选择。
在技术研发层面，六个核桃展现了强大的创新实力。企业拥有国内领先的研发平台及国家级实验室，并已投入巨资进行技术攻坚。通过实施节能技术改造和推广环保冷媒的使用，六个核桃成功减少了温室气体排放，并提升了产品的生态设计水平。此外，企业还积极开展温室气体核查，致力于实现污染物的超低排放和废气的零排放，同时推动绿色物流供应链的建设。
除了企业积极推动绿色转型，六个核桃还将这一理念延伸至产业融合中。企业通过开展绿色采购，指导和帮助供应商构建绿色供应链及其运作机制，从而推动了上游供应链的绿色化。这种做法不仅提升了整个供应链的环保标准，也为行业的可持续发展设定了新的标杆。
相关人士表示，在全球气候变化挑战日益严峻的今天，企业的绿色转型显得尤为关键。六个核桃作为植物蛋白饮品行业的佼佼者，通过实际行动积极响应了绿色低碳的发展理念，为整个行业的绿色转型树立了典范。未来，我们期待更多的企业能够加入到绿色发展的行列中来，共同为地球的可持续发展贡献出力量。
本文来源：财经报道网
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