环业财经网五一消费观察：国联水产小龙虾赛道“鲜”声夺人
（原标题：五一消费观察：国联水产小龙虾赛道“鲜”声夺人）
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近日，国联水产旗下子公司国联（益阳）举行2025年小龙虾开秤开机仪式，正式启动2025年小龙虾产季，通过智能化分拣和“产地直采+生态优养”模式保障供应链品质和效率。与此同时，五一假期消费热潮下，其预制菜品牌“小霸龙”凭借多元口味和全渠道布局实现销量爆发，麻辣、蒜香小龙虾等产品稳居电商平台虾类热销榜单前列。
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分析人士指出，在亮眼数据的背后，国联水产凭借全球化供应链网络、全渠道覆盖策略、液氮速冻技术等，实现了产能与消费需求的精准对接，确保了产品在价格波动期间仍能保持高品质，从而在市场中脱颖而出。
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稻虾共养，筑牢生态壁垒
国联水产的小龙虾源于湖南益阳南县62万亩稻虾共生基地。该模式通过"一水两用、一田双收"的生态循环，实现水稻与小龙虾互利共生：稻株为虾苗遮阴，虾群为水稻疏松土壤，天然饵料与生物肥料的无缝衔接。稻虾共养模式下养殖出的小龙虾，肉质更为鲜美，营养价值高，符合现代消费者对食品安全和健康饮食的需求。
依托湖南益阳“中国小龙虾之乡”的优质产地资源，国联水产持续深化“产地直采+生态优养”模式，打造“从田间到餐桌”的全链条品质闭环。通过严控原料分选、标准化加工及全程冷链溯源，确保每一只小龙虾“鲜、活、净、美”，为消费者提供安全放心的餐桌体验。
C端渗透率逐步提升，“小霸龙”品牌持续迭代
国联水产加速布局C端市场，旗下“小霸龙”品牌持续迭代，推出麻辣、蒜香、冰镇柠檬等多元口味小龙虾预制菜，覆盖整虾、虾尾、虾仁等多场景需求。通过线上线下全渠道覆盖，联动商超、电商、社区团购等新零售模式，正将“小龙虾自由”送入千家万户！
一直以来，国联水产坚持大单品策略，构建了以大单品321（前三大单品分别超过 30%、20%、10%以上)为核心的品类结构，取得了显著成绩。公司推出的以小龙虾、烤鱼、酸菜鱼、
牛蛙等为代表的大单品，年销售额均破亿。公司将重点培育一批年销售额有望突破5亿元的核心产品，提升大单品在各渠道的市场占有率，通过优化生产资源配置，实现20%SKU覆盖80%以上销售额，形成规模化生产优势，有效降低综合成本，持续提升产品利润率。
国联水产不断加强全渠道营销体系，在餐饮供应链领域，公司已成为海底捞、半天妖等头部企业的核心供应商；在电商渠道，产品销售呈现“一超多强”态势：虾仁常年占据京东、淘系虾仁类目榜首，其中京东平台好评量突破400万+，稳居行业第一，彰显市场领先地位；铂金虾仁上市仅90天即冲进行业头部，展现爆品孵化实力。
同时，在海外非美市场，2024年，公司产品销量同比增长34%；欧洲市场出口额得到大幅增长，增幅达60%；东欧国家市场为公司带来近600万美元的销售增量；要求最严格的欧洲、日本、韩国市场，公司重点出口单品虾滑出口额同比增幅超90%。
联农带农，助力乡村振兴
作为国家级农业产业化重点龙头企业，国联水产始终践行“联农带农”战略，深化与政府、虾农合作，带动周边虾稻共作，惠及农户增收。国联水产集团将继续响应乡村振兴战略，结合百千万工程举措，推动一、二、三产业融合，高效整合供应链资源，以产业振兴助力乡村振兴。
从生态养殖的源头把控到全产业链的品质升级，从线上线下全渠道的精准触达到预制菜赛道的创新突围，国联水产以“稻虾共养”筑牢产品根基，借“小霸龙”品牌打通消费场景，凭借液氮锁鲜技术保障产品品质，让小龙虾从田间“鲜”达餐桌。未来，随着全球供应链的持续深耕和消费需求的迭代升级，国联水产将以创新为驱动、以品质为内核，引领水产加工产业高质量发展。
本文来源：财经报道网
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